par emilie | Jan 13, 2023 | Cakes sucrés, Sucré, Thème-évènement
Pain d'épice moule à cakecasserolemarysesaladier (ou un robot pâtissier, Thermomix ou mixeur). 250 g de miel250 g de farine100 g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique1 c.c d'anis en poudre1 c.c de muscade1 c.c de gingembre moulue1 c.c de 4 épices2 œufs10...
par emilie | Jan 13, 2023 | Gourmandises, Goûter, Sucré
Krumchy Thermomix ou autre robot ou casserolemarysemoule multi empreintes (ici moule muffins de Guy Demarle).plaque alu perforée Pâte sablée40 g de noisettes120 g de farine1/2 sachet de levure chimique90 g de beurre demi-sel2 œufs60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé...
par emilie | Jan 13, 2023 | Gourmandises, Goûter, Sucré
Kinder country moule 12 financiersrobot ou une casserolesaladiermarysepinceau 400 g de chocolat au lait400 g de chocolat blanc160 g de blé soufflé type smacks Au ThermomixDans le bol, mettez le chocolat au lait en morceaux, mixez 5sec./vit.7.Raclez les parois, et...
par emilie | Jan 13, 2023 | Goûter, Sucré
Mikados plaque alutoile de cuisson ou papier sulfurisérouleau à pâtisseriecul de poulefoeut 20 g de sucre20 g de beurre mou1 oeuf100 g de farine150 g de chocolat1 c.à café arôme de vanille1 récipient haut type verre Mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre....
par emilie | Jan 13, 2023 | Entremets, Sucré
Pavlova exotique plaque alufeuille de cuissonrobot pâtissierspatulepoche à douille + douille cannelée de 16 mm Meringue5 blancs d'œufs250 g de sucre glace10 g de maïzena1 c.s de vinaigre blancChantilly300 g de crème fraiche liquide à 35% (ou 150g de crème à 30%...
par emilie | Jan 13, 2023 | Entremets, Sucré
Pavlova spatuleplaque alu perforéerobot pâtissierpapier sulfurisépoche à douilles + douille cannelée de 15mm Meringues250 g de sucre glace5 blancs d'œufs1 c.s de vinaigre blanc10 g de maïzenaChantilly 300 g de crème fraiche liquide bien froide à 35% (si vous ne...
