kinder country

Kinder country

Temps de préparation 1 h
Type de plat Goûter
Cuisine Française

Equipment

  • 1 moule 12 financiers
  • 1 robot ou une casserole
  • 1 saladier
  • 1 maryse
  • 1 pinceau

Ingrédients
  

  • 400 g de chocolat au lait
  • 400 g de chocolat blanc
  • 160 g de blé soufflé type smacks

Instructions
 

Au Thermomix

  • Dans le bol, mettez le chocolat au lait en morceaux, mixez 5sec./vit.7.Raclez les parois, et faites fonde 5min./60°C/Vit.1.
    Posez votre moule sur votre plaque et versez le chocolat au lait dans les empreintes du moule. A l'aide d'un pinceau, badigeonner-les de chocolat sur toute leurs surfaces, versez le surplus dans un bol et réservez.
    Mettez votre moule au frais pour que le chocolat fige durant 15/30min.
    Lavez et séchez le bol, mettez le chocolat blanc en morceaux dans le bol, mixez 5sec./Vit.7. Raclez les parois puis faites fondre 5min./60°C/Vit.1.
    Versez dans un cul de poule les smacks et par dessus le chocolat blanc fondu. Mélangez.
    Sortez le moule du réfrigérateur, versez-y le mélange chocolat blanc, réservez au frais 20minutes.
    Sortez le moule du frais, versez le chocolat au lait réservé au préalable, puis coulez-le sur le chocolat blanc qui à figé. Remettez le moule au frigo pour 1h.
    Sortez-le du frais et démoulez vos kinder country sur un plat de service, attendez au moins 30 minutes avant de déguster !

Sans robot

  • Dans un bol allant au micro-ondes, mettez le chocolat au lait en morceaux, et faites fondre 2 minutes. Posez votre moule sur votre plaque et versez le chocolat au lait dans les empreintes du moule, à l'aide d'un pinceau, badigeonner-les de chocolat sur toute leurs surfaces, versez le surplus dans le bol et réservez.
    Mettez votre moule au frais pour que le chocolat fige durant 15/30min.
    Répétez la même opération avec le chocolat blanc.
    Versez dans un cul de poule les smacks et par dessus le chocolat blanc fondu. Mélangez.
    Sortez le moule du réfrigérateur, versez-y le mélange chocolat blanc, réservez à nouveau au frais 20minutes.
    Sortez le moule du frais, versez le chocolat au lait fondu réservé au préalable, puis coulez-le sur le chocolat blanc. Remettez au frigo pour 1h.
    Sortez le moule, démoulez les kinder country sur un plat de service, attendez au moins 30 minutes avant de déguster !