Préchauffez le four à 180°C.Dans le bol du Thermomix, mettez tous les ingrédients sauf le cacao et mélangez 1min./Vit.7.Versez la moitié de la pâte dans une poche à douille, réservez.Dans le bol ajoutez le cacao en poudre à votre pâte restante, mélangez 30sec./Vit.7. Versez le contenu dans l'autre poche à douille.Graissez votre moule à cake, puis alterner les couches de pâte jusqu'à épuisement puis tapoter le moule sur le plan de travail afin de créer la marbrure.Enfournez et cuire 1h. A la sortie du four, attendez que cela refroidisse avant de démouler.Le plus difficile, c'est de résister à ne pas croquer dedans !