Kinder country
Temps de préparation 1 heure h
Type de plat Goûter
Cuisine Française
1 moule 12 financiers
1 robot ou une casserole
1 saladier
1 maryse
1 pinceau
- 400 g de chocolat au lait
- 400 g de chocolat blanc
- 160 g de blé soufflé type smacks
Au Thermomix
Dans le bol, mettez le chocolat au lait en morceaux, mixez 5sec./vit.7. Raclez les parois, et faites fondre 5min./60°C/Vit.1. Posez votre moule sur votre plaque et versez le chocolat au lait dans les empreintes du moule. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de chocolat sur toute leur surface, versez le surplus dans un bol et réservez. Mettez votre moule au frais pour que le chocolat fige durant 15/30min.Lavez et séchez le bol, mettez le chocolat blanc en morceaux dans le bol, mixez 5sec./Vit.7. Raclez les parois puis faites fondre 5min./60°C/Vit.1. Versez dans un cul de poule les Smacks (céréales caramélisées) et par-dessus le chocolat blanc fondu. Mélangez. Sortez le moule du réfrigérateur, versez-y le mélange chocolat blanc, réservez au frais 20minutes. Sortez le moule du frais, versez le chocolat au lait réservé au préalable, puis coulez-le sur le chocolat blanc qui a figé. Remettez le moule au frigo pour 1h. Sortez-le du frais et démoulez vos kinder country sur un plat de service, attendez au moins 30 minutes avant de déguster !
Sans robot
Dans un bol allant au micro-ondes, mettez le chocolat au lait en morceaux, et faites fondre 2 minutes. Posez votre moule sur votre plaque et versez le chocolat au lait dans les empreintes du moule, à l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de chocolat sur toute les surfaces, versez le surplus dans le bol et réservez. Mettez votre moule au frais pour que le chocolat fige durant 15/30min.Répétez la même opération avec le chocolat blanc. Versez dans un cul de poule les Smacks et versez par-dessus le chocolat blanc fondu. Mélangez. Sortez le moule du réfrigérateur, versez-y le mélange chocolat blanc, réservez à nouveau au frais 20minutes.Sortez le moule du frais, versez le chocolat au lait fondu réservé au préalable, puis coulez-le sur le chocolat blanc. Remettez au frigo pour 1h.Sortez le moule, démoulez les kinder country sur un plat de service, attendez au moins 30 minutes avant de déguster !
