Moelleux au chocolat healthy
Equipment
- 1 fouet
- 1 moule à cake
- 1 cul de poule
Ingredients
- 150 g de compote de pomme sans sucre
- 80 g de farine
- 150 g de chocolat
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- fruits à coques de votre choix: noix de pécan, noisettes, amendes, etc. ...
Notes
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le chocolat.
Battez les œufs avec la compote. Ajoutez la farine, la levure, le chocolat fondu et les pépites de chocolat et mélangez le tout.
Versez la préparation dans un moule à cake.
Disposez dessus quelques pépites de chocolat, des noix de pécan (ou autre fruit à coque selon vos goûts).
Faites cuire 20-25 mn.
Laissez refroidir avant de déguster.
